बाजरे का केक कैसे बनाएं स्वादिष्ट और आसान

बाजरे का केक कैसे बनाएं स्वादिष्ट और आसान

पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और घर का बना खाना अभी भी इंटरनेट पर गर्म विषयों में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। विशेष रूप से, बाजरा केक जैसे सरल और आसानी से बनने वाले पारंपरिक स्नैक्स ने अपने समृद्ध पोषण और मुलायम और चिपचिपे स्वाद के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको हाल ही के चर्चित विषयों को संयोजित करेगासरल और स्वादिष्ट बाजरा केक बनाने का ट्यूटोरियल, विस्तृत डेटा और चरणों के साथ।

1. बाजरा केक का पोषण मूल्य और लोकप्रिय रुझान

पिछले 10 दिनों के खोज आंकड़ों के अनुसार, बाजरा केक की खोज मात्रा में साल-दर-साल 25% की वृद्धि हुई है, और यह विशेष रूप से स्वस्थ खाने वाले समुदाय में अत्यधिक चर्चा में है। बाजरे की खली (प्रति 100 ग्राम) के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:

2. बाजरे की टिकिया बनाने की सरल विधि

निम्नलिखित की इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हो रही हैसबसे सरल बाजरा केक रेसिपी, इसे पूरा करने में केवल 4 चरण लगते हैं:

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

(1) बाजरे को 4 घंटे पहले भिगो दें, पानी निकाल दें, ब्लेंडर में डालें, पानी डालें और चावल के घोल में फेंटें।

(2) चावल के दूध को एक कटोरे में डालें, चीनी डालें और समान रूप से हिलाएं (यदि आपको मूल स्वाद पसंद है तो आप चीनी को छोड़ सकते हैं)।

(3) चावल के दूध को सांचे में डालें और लाल खजूर या किशमिश से सजाएं.

(4) 20 मिनट तक भाप लें, फिर आंच बंद कर दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

3. इंटरनेट पर बाजरा केक की सबसे लोकप्रिय नवीन विधि

हाल ही में, कई खाद्य ब्लॉगर्स ने बाजरा केक को बेहतर बनाने की कोशिश की है। निम्नलिखित तीन सबसे लोकप्रिय विविधताएँ हैं:

4. बाजरे के केक बनाने की सामान्य समस्याएँ और समाधान

नेटिज़न्स की प्रतिक्रिया के अनुसार, बाजरा केक बनाते समय निम्नलिखित तीन सबसे आम समस्याएं और समाधान हैं:

1. बाजरे का केक बहुत चिपचिपा होता है: चावल का दूध बहुत पतला हो सकता है। पानी की मात्रा कम करने या बाजरे का अनुपात बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

2. स्वाद कठिन है: स्टीमिंग का समय अपर्याप्त है, स्टीमिंग का समय 25 मिनट तक बढ़ाने की अनुशंसा की जाती है।

3. ध्वस्त करना कठिन: सांचे में तेल नहीं लगाया गया है. पहले से थोड़ी मात्रा में खाना पकाने का तेल लगाने की सलाह दी जाती है।

5. निष्कर्ष

एक पारंपरिक स्वस्थ व्यंजन के रूप में, बाजरा केक हाल ही में फिर से लोकप्रिय हो गया है क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसमें संतुलित पोषण होता है। चाहे वह क्लासिक दृष्टिकोण हो या अभिनव संस्करण, यह विभिन्न लोगों की जरूरतों को पूरा कर सकता है। मुझे आशा है कि यह लेखसंरचित डेटाऔरस्पष्ट कदमयह आपको आसानी से स्वादिष्ट बाजरा केक बनाने में मदद कर सकता है!