नॉर्थईस्टर्न माओडु पॉट का बेस कैसे बनाएं

नॉर्थईस्टर्न माओडु पॉट का बेस कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, पूर्वोत्तर माओदु पॉट ने अपने अद्वितीय स्वाद और समृद्ध स्थानीय विशेषताओं के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। कई नेटिज़न्स "नॉर्थईस्टर्न ट्रिप पॉट बेस कैसे बनाएं" खोज रहे हैं। आज हम इस व्यंजन की तैयारी विधि का विस्तार से विश्लेषण करेंगे, और हर किसी को आसानी से इसमें महारत हासिल करने में मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेंगे।

1. पूर्वोत्तर माओडु पॉट की उत्पत्ति

नॉर्थईस्टर्न ट्रिप हॉट पॉट पूर्वोत्तर क्षेत्र के पारंपरिक हॉटपॉट में से एक है। इसमें मुख्य सामग्री के रूप में ट्रिप का उपयोग किया जाता है और इसे समृद्ध पॉट बेस सामग्री के साथ जोड़ा जाता है। यह स्वादिष्ट है और खाने वालों को बहुत पसंद आता है। इसकी विशेषता मसालेदार और स्वादिष्ट स्वाद और समृद्ध सूप बेस है, जो इसे सर्दियों में उपभोग के लिए उपयुक्त बनाता है।

2. पूर्वोत्तर माओडु पॉट बेस की मुख्य सामग्री

3. पूर्वोत्तर माओडु पॉट बेस सामग्री की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: उपरोक्त सामग्री तैयार करें, सूखी मिर्च को टुकड़ों में काट लें, अदरक के टुकड़े कर लें और लहसुन को तोड़ लें।

2.हिलाया हुआ मक्खन: एक बर्तन में मक्खन डालें, धीमी आंच पर पिघलने तक गर्म करें, अदरक के टुकड़े और लहसुन डालें, खुशबू आने तक चलाते हुए भूनें।

3.बीन पेस्ट डालें: मक्खन पूरी तरह पिघल जाने के बाद इसमें बीन पेस्ट डालें और लाल तेल दिखाई देने तक चलाते हुए भूनें.

4.मसाले डालें: सूखी मिर्च, सिचुआन पेपरकॉर्न, स्टार ऐनीज़ और तेज़ पत्ते क्रम से डालें और सुगंधित होने तक हिलाते रहें।

5.मसाला: कुकिंग वाइन डालें, समान रूप से हिलाएँ, अंत में उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आँच पर उबाल लें, फिर धीमी आँच पर रखें और 30 मिनट तक उबालें।

6.फ़िल्टर: पकी हुई बर्तन के नीचे की सामग्री को छानकर अवशेष हटा दें और सूप को रख दें।

4. पूर्वोत्तर माओडु पॉट के लिए सामग्री

5. पूर्वोत्तर माओडु पॉट खाने के सुझाव

1.डिपिंग सॉस के साथ परोसें: नॉर्थईस्टर्न ट्रिप पॉट को आमतौर पर तिल की चटनी, कीमा बनाया हुआ लहसुन, धनिया और अन्य डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है, जिसे व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

2.गर्मी पर नियंत्रण रखें: ट्रिप को ज्यादा देर तक पकाने की सलाह नहीं दी जाती, नहीं तो इसकी बनावट सख्त हो जाएगी. उबलने के समय को 10-15 सेकंड तक नियंत्रित करने की अनुशंसा की जाती है।

3.सूप आधार संरक्षण: यदि बहुत सारा सूप बेस बचा है, तो आप इसे छानकर रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, फिर इसे अगले उपयोग के लिए गर्म कर सकते हैं।

6. सारांश

नॉर्थईस्टर्न माओदु हॉट पॉट एक हॉट पॉट है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है, और इसके आधार की तैयारी महत्वपूर्ण है। उपरोक्त चरणों और सामग्रियों के साथ, आप आसानी से घर पर इस पूर्वोत्तर विशेष व्यंजन को फिर से बना सकते हैं। चाहे वह पारिवारिक रात्रिभोज हो या दोस्तों का जमावड़ा, पूर्वोत्तर माओदु पॉट मेज का मुख्य आकर्षण बन सकता है।